¡Bienvenidos a CanMarlau! Estamos emocionados de anunciar el cambio de temporada en nuestro restaurante gastronómico. Con la llegada de ingredientes frescos y deliciosos, hemos creado una nueva y apetitosa selección de platos para satisfacer vuestros paladares exigentes. Preparaos para deleitaros con sabores únicos y texturas exquisitas. ¡Aquí tenéis un adelanto de lo que podréis disfrutar en nuestra carta!
Salmorejo con pan y jamón de bellota: Este clásico plato andaluz se reinventa en CanMarlau. Nuestro salmorejo es suave, cremoso y está acompañado de crujientes trozos de pan y lonchas de jamón de bellota de máxima calidad. Un comienzo refrescante y lleno de sabor.
Flor de castañer escabeche rojo: Una verdadera joya culinaria, nuestra flor de castañer escabeche rojo es una combinación de texturas y sabores sorprendentes. La flor de castañer, delicadamente marinada en un escabeche rojo, se presenta con una presentación artística y cautivadora.
Sonsos de ternera: Nuestros sonsos de ternera son una delicia para los amantes de la carne. Jugosos y tiernos filetes de ternera se preparan con cuidado y se sirven con guarniciones de temporada, creando un plato principal irresistible.
Tarta de atún: Un plato que combina el sabor delicioso del atún con una presentación elegante. Nuestra tarta de atún es una mezcla de ingredientes frescos y sabrosos, enriquecida con especias y hierbas aromáticas. Un manjar para los amantes del mar.
Tallarines al ajillo con perejil: Los amantes de la cocina mediterránea adorarán nuestros tallarines al ajillo con perejil. La pasta se cocina al dente y se combina con una generosa cantidad de ajos y perejil fresco, creando un plato lleno de sabor y simplicidad.
Calamares a la plancha: Deliciosos calamares a la plancha, tiernos y jugosos, con un toque de limón y acompañados de una ensalada fresca. Un clásico que nunca decepciona.
Butifarra esparracada con ajos tiernos: Un plato tradicional catalán que combina la suculencia de la butifarra con la frescura de los ajos tiernos. Nuestra butifarra esparracada es un verdadero deleite para el paladar.
En CanMarlau, nos enorgullece ofrecer una experiencia culinaria única, y estos nuevos platos de temporada no son una excepción. Os invitamos a disfrutar de cada bocado en un ambiente acogedor y un servicio excepcional. ¡Venid a visitarnos y dejad que vuestros sentidos se deleiten con nuestra nueva propuesta gastronómica!
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