Descubre nuestro nuevo plato de temporada por tiempo limitado: Tartar de Atún!
En CanMarLau, siempre nos esforzamos para sorprender nuestros comensales con exquisitas creaciones culinarias. Esta vez, hemos fusionado sabores y texturas para presentarte una experiencia gastronómica única: nuestro Tartar de Atún Asiático con Pimiento Chorizero.
El atún fresco, cuidadosamente seleccionado por nuestros expertos en peces y mariscos, es el protagonista de este plato lleno de colores y aromas. Nuestra combinación especial de pimiento chorizero aporta un toque distintivo que resalta la frescura del atún y el lleva otro nivel.
Pero esto no es todo. Para darle un toque asiático inigualable, hemos incorporado salsa sriracha, una deliciosa salsa tailandesa conocida por su picante suave y sabores exóticos. La salsa sriracha realza los sabores del atún y el pimiento chorizero, creando una armonía de sabores que te transportará directamente a los mercados asiáticos.
Para realzar todavía más los sabores y texturas de este plato, hemos añadido el condimento de nabo *daikon, preparado de manera tradicional utilizando vinagre de arroz. El nabo *daikon, con su sabor ligeramente picante y crujiente, agrega una dimensión adicional al tartar, equilibrando los sabores y aportando un toque refrescante.
La combinación del nabo daikon adobado y el vinagre de arroz crea una mezcla perfecta que complementa los otros ingredientes, proporcionando un contraste agradable y una experiencia gastronómica completa.
En CanMarLau, nos enorgullece ofrecer a nuestros comensales platos innovadores que combinan el mejor de la cocina catalana con influencias internacionales. Nuestro Tartar de Atún Asiático con Pimiento Chorizero es una muestra de nuestra pasión por la creatividad culinaria y nuestro deseo de brindarte experiencias gastronómicas memorables.
Sin embargo, recuerda que este plato de temporada estará disponible por tiempo limitado. Así que no te pierdas la oportunidad de deleitar tus sentidos con esta explosión de sabores. Te invitamos a reservar una mesa en CanMarLau y disfrutar de nuestro Tartar de Atún Asiático con Pimiento Chorizero mientras dure.
Ven y descubre una experiencia culinaria que te transportará en Asia en cada bocado! Te esperamos con los sabores más sorprendentes en CanMarLau!
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